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サラダ油「危険説」に追い打ち。バターよりも心臓に負担 ー米研究



これまで米国では、“バターよりサラダ油のほうが健康的”というイメージが根付いていましたが、先日British Medical Journalに発表された研究結果によると、リノール酸を含むサラダ油のほうがバターよりも心臓疾患を悪化

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