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【管理栄養士執筆】トランス脂肪酸がからだに悪い理由



  なぜトランス脂肪酸はからだに悪い? トランス脂肪酸がからだに悪い油と言われている理由は、自然界に存在しないので、その人工油が血管に取り込まれれば正常に代謝できなくなり、血管を老化させる可能性があるか

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